当我们通过学习中医理论，了解了人体的正常运行规律和正邪关系，就容易理解人的病症与病理病机了，于是，面对疾病的时候就不会恐惧，也不会束手无策。

日期：2010-07-15 22:03:43

说说喝酒吧:

我这个年龄的人，经常喝酒（严格说是酗酒）的不在少数，朋友聚在一起，常常要酩酊大醉。如此喝酒的危害是很大的，这个，大家都知道。但从中医的角度去看醉酒，也是挺有意思的。

酒为熟谷之精，所以，内经还说，酒比饮食后入胃，却先从小便排出，就是因为酒气骠悍，又是熟谷作成，所以不再需要胃的腐熟，而直抵下焦。

古代的酒，可能是米酒吧，反正不是啤酒，而应该是白酒类。我个人不喜欢喝白酒，嫌辣，但我喜欢品尝酒，遇到好的白酒，会买一些来泡药，泡了药再送给别人喝。我泡药酒多是用大枣麦冬人参地黄等降低酒的辛热并调整口味，然后才是加一些木瓜桑寄生杜仲牛膝甚至是鹿茸鹿鞭或白花蛇健肾壮腰去寒湿。泡好的药酒，我会加热烧开，一是去除甲醇，二是混合药味，三是降低酒精度数。有兴趣的网友可以一试。

好的白酒与不好的白酒我有能力区分，这也是突然有感觉的。有一次我遇到卖白酒的，我尝了尝其中的一种酒，感觉不好，因为，酒喝到口中的时候，感觉会为两叉，一叉是酒的辛辣，另一叉是水的淡味。卖酒的又拿出一种，说这个更好一些，可是，我一尝，这个酒喝到口里竟然分为三叉，多了一叉是甜味。这说明，是加了糖份的。其实好的酒喝到口中不会分出两叉的，说明水与酒是相融的。从化学的角度，这个不太好理解，因为酒和水怎么放都是相融的，只是比例不同，然后度数就不同。放久了的好酒是因为产生一种叫脂的物质，所以才有醇香。而事实上，我们根本不需要去知道酒中的成份，而只是从造酒的水、粮以及火候和储存条件来控制酒的质量就可以了。酒的好坏，用口就可以尝出来的。

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