“卖！”白小柔干脆的回答道.

“哦，好，可我看你这里也没有肉馅机呀。”老川儿笑着说道。

“我不用那东西，肉馅机绞的肉不好吃，我这里都是用剁的。”白小柔的力气大，剁肉馅也是一绝，从来不屑用肉馅机。

“对对对，你说的没错，那肉馅机绞出来的肉怎么能跟用刀剁出来的肉馅儿比呢，吃起来确实不香，那我就买肉馅儿吧。”说着，老川儿看了看肉板说道：“那你就先给我来上五斤的排骨，给剁成肉馅儿，记住了，可不能有骨头啊，得把骨头剔出来。”

“啥？”一听这话，白小柔有点儿傻，他卖了这么多年肉，还是头回听说有要把排骨剁馅儿的呢，不禁问道：“哪有把排骨剁成馅儿的，你什么意思？”

“哦，是这样的，我吧，就爱吃排骨肉儿，但是我想包饺子，别的肉又不吃，所以就只能用这排骨肉做馅儿包饺子了，麻烦你了。”老川儿看向白小柔，表情认真，语气和气，就跟真有那么回事儿似的。

白小柔心里有些生气，觉得这人是来捣乱的，便盯着老川儿上下打量，可当看到老川儿只有一只胳膊，而且语气也很客气的时候，心想对方既然是个残疾人，也该照顾一下，便点了点头说：“那好吧，我给你先把骨头剔出来，再给你剁。”说着，那白小柔便剁下了一扇儿排骨，放到秤上秤了秤，正好五斤，随后又拿出一把剔骨刀，开始剔骨头。

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