“……我要吃凉拌野菜，就用厨房现成的马食菜、?菜还有灰灰菜。用开水烫三十秒钟，然后放一点生抽、麻油、蒜泥就可以了；你这里?姜的很新鲜，还带着泥土的芬芳，牛肉也不错，像是刚刚宰杀的小牛犊子……对了，你们家的大师傅好像口味有点重，拌牛肉的时候，生抽和嫩肉粉都放得多。这样不好，牛肉的香气都被酱油味掩盖了，你让他只放平时的一半牛肉……还有，不要放鸡精或味精，用花椒过油就可以，调味品略微加一点胡椒面、青稞果……最后牛肉只能炒到六成熟，千万不能过了。”

从进店里，田光就把里面所有的味道都分辨清楚了，自然不会漏下厨房里面飘来的各种原材料的气息。加上早晨在花园里那番努力，他一下就闻到这几种最新鲜的东西，而且一口道来。

田光独处的日子有很多年，做饭并不陌生。但是以前炒菜都是凭着感觉，这还是第一次根据闻到的香气来配置菜肴。在配置牛肉的时候，他甚至将那天在豪玛氏西餐厅闻到的味道化解为原料的组成，根据自己的理解，挑了几样配合进去。

谁知道，就这一番话，却一下子让梅翎和赵婶全都愣住了。

两双眼睛定定地望着他，嘴巴张着，像是看着一只从动物园逃跑出来的大猩猩一样……

“弟弟，你经常这里吃吗？”梅翎也不客气，一口一个弟弟，叫得还蛮顺嘴。

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