“咦！”周九如惊讶道：“是谁这么大胆，竟敢私自换掉你搭配好的菜？”

典膳跪着地上回禀道：“微臣来时，问过今日传菜的内侍，事情是这样的。

传菜的内侍去食材库领鱼丸、蟹肉卷时，负责食材的宫女拿给他的就是这两样。”

太子眼神凌厉地盯着典膳：“即便是宫人弄错了，别人不知道哪些食物相克，你身为典膳，不可能不清楚。”

“你可是东宫的老人了，今日为何会出现这样的纰漏？”

典膳抬头，小心翼翼地觑着太子的脸色，细说道：“鹿肉在地窖冰着，太子也知道，年底到了，那里面存放了不少肉类。

虽有文字作标记，但膳房里只有几个膳夫识字，微臣见他们都忙着，便亲自下去割鹿肉了。

不曾想上来后，膳房已经把锅子和搭配的食材送到了膳厅，说是主子们催的急。

微臣当时也没多想。又担心食材不齐，殿下怪罪，就吩咐庖人赶紧把鹿肉切好送到前面来。”

说罢，再次伏身磕头，“微臣失职！微臣没有核查全部食材，就直接上膳。

请殿下处罚！”

太子想了下，问道：“那个管理食材的宫女是怎么回事？连蟹肉卷和虾丸都分不清吗？”

典膳抬袖擦了擦头上的冷汗，下意识地解释起来：“蟹肉和虾肉煮熟后颜色味道都差不多，膳夫至所以把蟹肉做成卷，虾肉做成丸就是为了能够区分清楚。

那个宫女进食材库不过两天，内侍去领食材时，她师傅刚好又不在，这才出了差错。”

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