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正文 第75章 :华夏菜

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刚才陆小展蒙眼做菜的过程所有人都看在眼里,纷纷猜测着他在看不见的情况下究竟会做出什么样的菜式,形状味道会不会有偏差,会不会装酷装得有些过了?

郭家平一脸肃然地将陆小展的主菜端上评委桌来,那是一个中餐常用的牡丹花样式的餐盘,圆形微凹的盘底铺着一层煎得喷香的大虾,浇着一层深褐色的日式照烧酱,在大虾的表面零零散散放着一些意大利蝴蝶粉,淡黄色的蝴蝶形粉面拌着各式香料,翠绿色的橄榄油在灯光下闪着极其诱人的光泽。

朱美伊好奇地问道:“陆先生,请问你这道主菜有什么说法么?为什么我看见的是意大利面呢?”

陆小展道:“意大利蝴蝶粉在这里只是配菜,并不是主食,而盘底的大虾才是正角儿。天海话中,花和虾同音,而再配上这可爱的蝴蝶粉,我给他起了个名字。”

说着回身对着台下翘首以盼的观众笑了笑,朗声道:“泪眼问花花不语,乱红飞过秋千去。这道菜的名字就叫作——蝶恋花!”

“哗……”台下顿时掌声如潮般响起,作为今天台上唯一参赛的华夏人,他的表演几乎征服了所有人。观众与记者们为这道参赛的西式菜肴有个华夏名字而感到新奇,同时也为陆小展喝了一声彩。

“我有异议!”一个不和谐的声音传来,众人看去,见是那位国际烹饪协会副会长法国人马丁,他有些不屑地道,“我不懂你们华夏人对这道菜的说法有什么典故,对加了意大利蝴蝶粉也没有意见,但是我知道这大虾上淋着的照烧汁来自日本,并不属于西餐辅料,所以这道主菜不能算过关。”

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