王尔从怀里掏出那根跟香烟大小相同，粗细相致的树枝，叼着了嘴上。这个树枝可是王尔专门制作的。王尔以前就有个习惯，思考的时候就喜欢叼个烟。来到这个时代没有香烟，只好找根树枝代替一下了。

王尔盯着成丰阁的大红色牌匾，心想：自己的计划应该没有什么问题，只要成丰阁的贺强他接招，那就可以拿下成丰阁的。可是这贺强要是不接自己的招，那怎么办。

按照计划，“贺强”会用厨艺向自己挑战，并且是以成丰阁和居和楼为赌注。然后自己在大庭广众之下宣布接受挑战。进而用厨艺赢得贺强。

按理来说，贺强既然上次假冒居和楼的名义向叶瞳挑战的话，那么贺强肯定非常想要这个居和楼。可是他小小的一个中级厨师，就算拿上居和楼以后，也回以为等级不符合，而不能经营。

那他为什么还像要居和楼呢？

王尔思来想去也是有两个原因，一个就是贺强拿下居和楼以后，将成丰阁转手卖出去。二个就是贺强是替别人来拿下居和楼的。王尔嚼了嚼掉在嘴中的树枝，暗想：要是第一个原因还好，可要是第二个的话。那就危险了。居和楼的面积虽然不大，可也有五百多丈方啊。想要开的起来五百多丈方的酒楼，按照规定就必须要有一个上级厨师和两个中级厨师，或者是有五个中级厨师。一个拥有上级厨师或者是一个能够整合五个中级厨师的人。哪个都不是易与之辈啊。如果这个人像自己一样，也想着正和居和楼和成丰阁的话，那实力就更是可怕。

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