第三天，朱碧红带杜德福夫妇到绿城附近的珍珠养殖场参观，趁便买一条珍珠项链。韦玉瑶在八妹的婚礼后，跟珍珠养殖场的养殖场老板通过电话，打招呼说有人过来买珍珠项链。朱碧红一提大姐的名字，珍珠养殖场老板马上变得对他们非常客气。

养殖场老板先带他们去看珍珠养殖场的资料陈列室。里面陈列的资料介绍养殖场的基本情况，历史沿革，养殖技术的发展变化，珍珠的用途和药用价值。让他们对养殖场和珍珠有一个基本认识。老板再带去箱养珍珠贝的海上养殖场；然后，带他们参观如何向珍珠贝中植入珠核；如何从珍珠贝中把珍珠取出来；如何对珍珠进行挑选、分级；如何把珍珠加工成首饰和珍珠粉。

参观完后，老板把他们带到一个房间，里面有几个大木盆，每个盆中放着植入珠核年份相同的珍珠贝，不同木盆中的珍珠贝植入珠核的年份不同。养殖场老板说，虽然植入珠核的年份相同，但是，珍珠的大小差别却很大。这是因为不同的珍珠贝分泌珍珠层的能力有很大的差异。

养殖场老板介绍，普通的顾客可以花几块钱自己挑一个珍珠贝，自己打开贝壳，把珍珠取出来。养殖场保证里面一定有珍珠，如果贝壳里面没有珍珠，可以再另挑一个。至于里面珍珠的大小和质量，就要看顾客自己的运气。因为价钱不贵，很有娱乐性，所以很受顾客欢迎。

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