如今没有烤架，家里也没有现成的大铁片，马三丫便将就着做饭用的铁锅，切了两块豆腐贴在锅底，用小火烤到皮色黄亮。然后铲起来，弄了些晚饭时剩下的辣椒蘸水，剖开豆腐侧面，把蘸水填进去，一脸喜滋滋的端到罗文田面前。

因为没有刷油的缘故，豆腐的外壳被翻动得稍微破损了些。罗文田狐疑的看了看马三丫，又看了看盘里的豆腐果，便拿了筷子夹起一个，送到嘴边咬了一大口，嚼了几下，眼里便渐渐放出了光来。

“是我想岔了，还是得刷点油，不然要粘连，卖相就难看了。”马三丫颇有些不好意思的说道：“不过费不了多少油，怎么样？回头去挖点折耳根，用那个拌蘸水吃着更香。”

折耳根就是鱼腥草，是做恋爱豆腐果不可缺少的一味重要调料。烤得吱吱作响的豆腐果从中间划开，填进葱花、辣椒、麻油和折耳根做成的蘸水，趁热吃下去，外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香。而且制作方便、价廉味美，在马三丫从前的家乡，是一道风靡街头的小吃。

马三丫忐忑不安的看着罗文田，生怕他讲出什么反对的话。而且这是她第一次做，全凭着记忆，味道如何她心里也没底。罗文田慢慢悠悠的咽下一口豆腐，来回砸吧了一下，便咧开满口白牙笑道：“好吃，你咋想出来的？”

“真的？”马三丫眼睛一亮，马上接过他手中的筷子，夹起另外一个豆腐尝了尝。皮稍微有些焦，没有折耳根，配料的味道也淡了些，不过比起平常豆腐的做法，仍然是美味了许多。

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