许三爷笑起来还是比较“和蔼可亲”的！满脸横肉松弛下来，浓密的眉毛成了猫尾巴形状，眼珠子还是那么大，但没先前那么夸张，而且……笑声更爽朗，更粗犷！

一个人性格的转变绝对跟环境有关，但在同一个环境下这么快就能转变性格的，沈青杨还是第一次见过！此人绝非看上去那样毫无城府，至少他能屈能伸，能审时度势，而且知道利害关系！

沈青杨面带歉然的笑道：“三爷，我还是给您热热菜！”

许三爷摸着下巴子看着沈青杨：“回答我一个问题！”

沈青杨点点头，满脸都是那种标志性的笑容：“三爷，我只是个川菜厨子，回答不好请不要怪罪！”

“哈哈！没那么多规矩！是吧，玉夫人？”

玉夫人的香肩此刻已经搭上了狐狸披肩，正摆弄着狐狸毛，听见三爷的话才略抬头浅笑道：“三爷的规矩不多，有功者赏，有过者也赏！沈师傅可得小心点哦，咯咯！”

玉夫人的话机锋很明显：小心说话！沈青杨当然心知肚明，出来闯荡三年，什么场面都见过，杀过各种各样的人，吃过各种各样的肉，喝过各种各样的酒，看过各种各样的女人……就是没享受过！

“尝过你的菜，绝对是地道的川菜，而且是正宗成都口味！”三爷用筷子挑起毛血旺里面的豆腐丝：“所以你是正宗的川菜厨子！不过……看过你做菜手段的人晚上会睡不着觉，凭空花刀翻鲤鱼，烈焰之中能取栗！你有三快：手快，眼快，刀快。看你做菜不眨眼，说明你的心思快！兄弟，你这一手可要十年之功啊！”

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