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正文 第十四章 加盟的失利

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凌云定的第一个目标就是先学会做早点,凌云现在做些普通的饭菜不成问题,以前和爷爷相依为命的时候,他就经常在家中做饭,但要是让他做出大量的饭菜去卖,他自认还没有这个能力。何况他还知道如果自己做的早点没有特色,或者是口味不出众的话,根本不可能会赚到钱,能不赔本就不错了。

但是怎么才能在短时间内学会做出味道出众的早点呢?自己在东康认识的人有限,这里面没有一个卖早点的。不过凌云也不愿意在县城内学,以前韩秀云在月底加班的时候,也在外面买过早点,凌云吃起来味道比较平淡,与自己想象中的口味相比相差很远。

他的目标就是,自己卖的早点,口味上一定要过关。如果吃着如同嚼蜡,那你的店卫生再好,价格再低,也不会有人光顾的。

凌云这时突然想到前几天在报纸上看到的一个新闻,说是在省会开了一个旅游节,全省有名气的小吃都在里面的一个美食项目中参加了评选,而且还列出了名次,凌云知道能上名次的小吃一定有它的独到之处,自己如果能挑出几种比较适合当作早点卖的去学,应该能在县城内打出自己早餐店的名气。

他马上找到了那张报纸,细细的看了关于那篇旅游节的新闻,最后目光定格在后面的小吃排名上。经过做法,口味,还有地域特点的筛选,凌云选出了省会“得胜楼”的灌汤包,他就准备上省会鹰城去学习做法。

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