与银子和枪械相比，粮食才是最关键的问题，如今杨猛就期待着诺贝尔等人的返航，因为战争的缘故，葛仕扬和诺贝尔的行程，被大大的延误了，但时间还算足够，若是他们最近能赶回来的话，或许化肥这物件，第一季的粮食就能用上，一旦有了合适的用法，江南的第三季粮食，应该就能大批使用化肥了。

今年的大半年时间，杨猛决定将重心放在粮食的生产上，即使江南有三分之一的土地能用上化肥，那增产的粮食也是极为可观的，三两年之内，在大清普及化肥，再加上修渠工程，粮食产量翻上几番，应该是完全没有问题的。

如今，科技和畜力才是推动粮食增产的关键，化肥、先进的农具、大量代替人力的牲畜，就是杨猛的着力点，只要有了足够的粮食，这仗就能持续的打下去了。

如果粮食出了问题，杨猛也不是没有解决的办法，但这个办法相当的残酷，危害也是极大的，将中亚四汗国和沙俄的百姓当做口粮，后世怕是要不得安宁了。

对于吃人肉，军队和百姓，应该没有多大的抵触，毕竟人肉口这物件，过去几十年在大清是相当普遍，处处灾荒，吃肉总比吃土强呐！

安德烈走后的一个月时间，杨猛的主要任务，就是跟三十个蒙女造孩子，军务、政务他都不直接插手了，只是通过秦子祺的暗影来了解各地的进度，他不插手军务与政事，大清也能顺利的运转，再持续的看几个月，或许也是不错的试验，若是结果好。那条路就可以走一走了。

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