成都是一个好地方，据说被评为最适宜人类居住地之一，除了风景优美，更是因为这里的人文气息了。

这些日子以来，贾岛和杨佳人看着我心情极差，两个人便商量妥当，一定要我在成都暂且住下，放缓一下心情。我领受他们的好意，便听他们的安排了。

成都的小吃天下闻名，成都的小吃也是代表了四川的小吃，四川的菜是川菜。

中国的菜系最早其实只有四大菜系，分别是鲁菜、淮扬菜、粤菜、和川菜。当然了，现在什么八大菜系，什么**菜系也是分的很明确。但是从真正意义上来讲，这四大菜系不管从口味，从地域都是极其有代表性的。而其他的一些菜系，很多的菜式不过是这四大菜系的分支。

川菜，是独一无二的好菜！

有不喜欢辛辣的朋友会说，川菜太辣了。不错，川菜最主要的特色就是麻辣！辣椒、麻椒、胡椒是川菜中必不可少的调味料。可是那朋友，如果你敢多吃几回川菜，当你的味蕾适应川菜的时候，那麻辣便不是麻辣，而是舌尖上的跳动了。

当然了，川菜并不是所有的菜都是辣的，川菜以麻、辣脍炙人口，这是不假。但是川菜味浓油重，以烧、烤、干煸、蒸为主，收汁较浓，善于综合运用各种调料，形成各色复合味，使之享有“一菜一味，百菜百味”的美誉。

而且川菜的食材极其广泛，基本上什么都吃！

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