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在即将去学校报到的前夕,失踪了半个多月的赵旭终于打来电话了,相约在杨公堤上的味庄见面。
杨公堤和苏堤隔着一个里西湖,同样的风景秀丽,意境却不相同,站在苏堤上观景,你是看画里的人,站在杨公堤上观景,你是画里的人看风景,这跟卞之琳的那首断章有种异曲同工之妙。相比于热闹异常、人潮汹涌的苏堤来说,隔湖相望的杨公堤更显得恬静许多,更适合闲庭信步,从灵隐路起始,由北向南可途经环碧、流金、卧龙、隐秀、景行、浚源六座端庄秀丽的石拱桥,味庄便处于景行和浚源两桥中间位置的览胜长廊上。
说起味庄,钱塘城里那些好吃的食客都要尊敬的竖立起一个大拇指,这是对有中国二董之称的南小董实实在在的褒奖,另外一位便是远在京城的烤鸭大师北大董了。之所以分称大董和小董,不是一北一南的两人有着师门渊源或者一丁点的血缘关系,只是小董在接受一次采访时的谦虚自称罢了,由此南小董的大名便在中华的餐饮届流传开来。
味庄最有名气的菜肴非蟹酿橙莫属,在面临里西湖的一间小包间里,清爽的服务小妹把热腾腾的这道只能出自小董之手的名菜放在桌子的最中间,介绍了菜名典故之后就退到一旁不时给用餐的两位客人添茶倒酒。
“桥生,尝尝这个,这可是我最喜爱的一道菜,只有这里的主厨小董师傅做出的蟹酿橙才最有味道,一般人他可是不会亲自下厨的哦,我可是央求了好久才能一尝夙愿,快吃快吃,一凉了蟹粉里的腥味可就出来了。”多日不见的赵旭脸型圆润,丰腴了不少,一勺一勺的蟹酿橙送进嘴里,满嘴的油光发亮。
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