第七十二章

全羊大餐

最耗时间的“羊杂烩”从早上就开始煨上了，炖得时间越久越是入味，这时候出锅汤汁已经浓稠如油，色酽如酱，杂碎酥烂绵软，入口即化。

祝雪迎又熬了一锅清淡又大补的美味“川芎白芷羊头汤”，汤汁是用羊骨炖了一天一夜，雪白如奶汁，醇香无比。

羊蹄也被利用起来，做成清真菜肴“扒羊蹄”，颜色金红，羊蹄软烂，香浓适口。

晓雪大展身手，用调料作坊里新出产的孜然粉，做了“孜然羊排”“孜然羊脊骨”“孜然羊肉”。孜然料理除了和羊肉有关的，还有“孜然土豆”“孜然炖鸡块”“葱香孜然排骨”……祝雪迎打算今天打响孜然的第一炮，让江蕙充分认识到，代理孜然粉是多么英明的决定，所以使尽浑身解数，把这些孜然料理做得色香味俱全，厨房里帮忙的厨子们都直咽口水。

用餐的地儿选在庄子的一个雅致幽静的亭子里。当一盘盘精致的菜肴上来的时候，九王看着那小巧别致的盘子，不乐意了：“邵小老板……”

祝雪迎马上谦虚地接口道：“不敢不敢，殿下称草民晓雪即可。”

九王眼睛一睁，拉长了声音道：“晓雪——你这是喂猫呢？这么小的碗盘，还真能不穷你！”

九王这边说着，小世子已经开动了，他的筷子直奔分量最小，只有四只的“扒羊蹄”而去，酥软的口感，香浓的味道，让他连吃了三只还意犹未尽。薛晨看着最后一只羊蹄，天人交战了半晌，方不舍地夹给因他胃口大开而欣慰地看着他的母王的碗中，嘴里抱怨着：“晓雪啊，太少了，吃着不过瘾哪。”

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