不过厨房这种精细活确实没接触过，在大排档他也只限于上菜洗碗，偶尔帮厨师烤一下面包片这种小活。

而且他也鲜少下厨做饭，对自己的做菜水平没什么准确概念。

肉馅已经搅好了，严瑜面对一排又一排的调料瓶眼神有点迷茫。

李叔似乎看穿了他的问题，主动拿调料瓶给他调味。

“料酒适当，盐适当，糖一点点……”

适当是世界上捉摸不透的重量，也是他厨神之路的绊脚石。

严瑜硬着头皮去放，少了就淡些，汤咸一点就行，还能吃，下手重了就救不回来，他宁愿淡一些，而且生病的人少盐少少糖。

今天的主题就是健康的一日三餐。

云团馅调好了，接着下一个大关，包云吞，严瑜拿着一张正方形的云吞皮沉默了。

李叔已经知道严瑜只会切肉，剁肉，其他的精细活一点都不会。

他主动教严瑜包云吞，严瑜有样学样，将肉馅和大虾放进云吞皮，卷起来然后对折。

不出所料，严瑜露馅了。

李叔哭笑不得：“馅太多了。”

严瑜完全不尴尬：“我太贪心了，想要皮薄馅多。”

严瑜把肉馅减少了点，包好后看起来没有李叔包的饱满。

每一次包都是改进，连续包了十几只后，总算掌控好肉馅的量，还有他那蹩脚的手法也好了不少。

全部包完后，严瑜从中挑选了五个长得还算可以的单独下过，剩下的他就和李叔解决。

已经快七点了，还有半个小时段博淮就会起床。

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