鱼苗亲本是唐清悦咨询过博士导师，请他帮忙挑选的，各项条件都非常优质。这批鱼在育苗厂开业前一个多月就已经空运到瓯水镇，好吃好喝养在唐清悦亲自调整好参数的孵化产卵池中。

石斑鱼为雌雄同体鱼类，雌鱼的性成熟时间为 2-3 龄，成长到 5-5 龄时会发成性逆转，转变为雄鱼。但实际生产过程中，等亲本自然成长到雄性的周期太过漫长，因此常用药物人工诱导雌鱼快速发生性逆转，只需要 45-50 天就可获得具有正常生殖功能的雄鱼。

这段时间唐清悦不仅要观察雌鱼的产卵情况，还要时刻注意准雄鱼的性成熟状况，忙得不可开交。她穿着防水的养殖工作服在产卵车间里走了好几圈，做好各项数据的记录，热到满头大汗时，车间的员工终于来上班了。

他们一进门就看到唐清悦坐在湿漉漉的地上，汗湿的头发粘在脸颊两侧，和昨天开业典礼上穿着长裙意气风发致词的唐总判若两人。

“小唐，这么早就来了！”一位大姐热情地打招呼。

车间员工大多数都是附近有过养殖经验的村民，也有小部分刚毕业没多久的本市专科生，最后还有少数几位唐清悦花了好大力气才招到的生物类本科生。

“不放心，先来厂里看看。”唐清悦手撑地一用力站起来，问大家：“吃早饭了吗？”

每个人都点点头，异口同声地说：“在食堂吃了。”“小唐你吃了吗？”

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