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【海青菜配图】
海青菜盘亘在石头上,长的细细长长的,叶片呈现翠绿透明的。一看就很新鲜。
就像是在石头海水的浇灌之下长出来的青菜,因此得此名字。
它是海苔和裙带菜的的亲戚。
这个季节的海青菜特别嫩,无论是做凉菜还是煲汤,都特别好吃。
除此之外还可以切碎了摊饼,或者是拿来包饺子。
所以一个字:摘就对了!
摘海青菜,就跟挖野菜一样,用力抓住往下一薅 。
海青菜会发出咔擦的断裂声。
轻轻松松就能抓一大把。
从礁石的侧面,再到石头和石头的缝隙之间,也是寻宝的好地方。
退潮露出来的石头上,吸着很多的海螺。
比如小小的一颗颗,灰白色相间的,是辣螺。
比如头大,身体大, 尾巴小小的,那是单齿螺。
还有细细长长,长得很苗条的,那叫钉螺……
还有很多海螺,是江柔都不认识的。
一些海螺依旧吸在石头上,有些海螺在退潮后,就掉在了缝隙的沙土里。
无论是掰下来,还是捡起来,都相当轻松。
每个石头缝隙里都有 ,一会儿就是一大把。
除了海螺之外,江柔还发现了将军帽。
【将军帽配图,学名叫做斗嫁。】
将军帽从最简单的方式理解,就是鲍鱼的表亲,两种生物在模样上,以及口感上都十分的相似。
只是将军帽的生长速度非常缓慢,个头也很小,只有普通小鲍鱼的二分之一大小。
别看它们个头小,但是吸盘能力却很强。
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