凌帆笑：“挂了。”

快五点霍彦进厨房和观众们打招呼后煮米饭，烧上一壶水，随后把鸡爪捞起控水，鸡爪经过浸泡起皱，呈虎皮状。

准备干辣椒，香料和葱姜蒜，大炒锅里热油先放香料和干辣椒爆香再放葱姜蒜爆香，倒入鸡爪翻炒，同时加入酱油翻炒。

十斤鸡爪满满的一锅，他多翻炒一会，然后倒入开水，放盐糖和提鲜酱，翻一下盖上盖子，用中火小焖。

用另一个炒锅开火，锅热后倒小半锅油，油热后倒一半芸豆进去稍炸一会捞起，再炸另一半，芸豆都炸好，准备干辣椒和葱姜蒜。

芸豆用异能直接催生，味道好，所以霍彦不加肉沫煸炒。

锅里的油倒出来留一点，开火先炸干辣椒，放入葱姜蒜爆香，放入芸豆翻炒，加调味料再边几下关火，用个小盘装一盘放在桌上给观众全息品尝，回头用盆装起放桌子。

霍彦回灶前打开焖鸡爪的锅盖，焖的时间已够，他翻一下见汤汁有点多，开大火收汁，约两分钟后关火，用个小盘装一些放桌子上，回头用大盆装起锅里的。

很多观众毫不犹豫买下颜色不错的鸡爪品尝，一些观众们犹豫。

小会，品尝的观众发言。

【非凡：居然很好吃。】

【浩月：好吃，喜欢。】

【暴熊：好吃，就是肉太少了，猪蹄肉多，这么做应该也好吃。】

【大米：是挺不错，干煸芸豆也很香。】

【蓝色燕：越吃越喜欢，我感觉吃完主播大盆里装的都没问题。】

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