众人点了点头便跟着娄胜向后园走去，实际上，华露园总共分为三部分，前园丹澜苑作为食客歇脚饮茶之地，因为周围是一片月季石榴，此树品种珍贵，夏季正值花期，而且，月季石榴即便秋季结了果实也依然开花，真所谓全年天天开花的稀有之树，也有不少散客纯属是为了坐在这里赏花闲聊，因此，丹澜苑是个露天的土院。

土上铺有细小鹅卵石，因此不易随风卷起扬尘，淡淡的泥土气息，混合着杯中茶香，再配上园主亲自烹调的九层糕，凉爽的感觉又置身自然之中，煞是惬意。

梅竹雪从娄胜口中得知，这九层糕的做法十分简单，以木薯粉，椰粉、白糖和荸荠粉等为原料制作的，蒸的时候是一层一层铺上去的，一色三层，三色九层，所以叫九层糕。夏天可以先冷藏，要吃的时候拿出来切片，吃起来冰凉可口，清爽不腻。

中园名为苏竹苑，顾名思义，院落以矮竹装点，院内含有厅堂，为一些文人墨士喜居之处，自然此处主要的吃食便是螃蟹，少不了那种把酒持螯的闲情雅趣，更让梅竹雪想起母亲食谱中记录的陆游那句诗云：“蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。”

至于梅竹雪等人所要进入的后园，则鲜少有人能够上去过，不仅是因为身份高者才得以进入，主要是那叫做涞漾楼的二层小楼是园主居住的地方，小楼登顶更是远眺良潘河的好地方。然而只有受到他邀请的人才有幸能够进入，曾经先皇为了品得他的拿手菜香辣蒜香骨，却也被拒之门外。

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