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因为要蒸酒,厨房里就有些伸展不开,郑来田抽空在院子里又搭了一个灶台。郑晚儿刚把架在灶上的锅里倒满水,就见郑杨扛着在李木匠家定的蒸桶回来了,赶紧上前扶了一把。
郑杨放下蒸桶,笑着道:“李木匠说让你看看是不是这样的?如果不对就拿回去,他再改改。”
郑晚儿查看了一番,满意的点点头:“就是这样的。”
“那就成。”
木桶不沉,郑晚儿把它挪到井边,打水里外洗了个干净。木桶底是用小块的木板做成笼屉那样的底,好方便上汽,又把之前滤地瓜渣的布拆下来洗干净垫在底下,这样里面装东西才不会往下漏。
兄妹俩合力把蒸桶架在锅里,郑杨就问:“我去把你那坛子搬出来?”
郑晚儿就道:“地瓜就酿了一百斤,加上坛子更沉了,不好搬,先拿瓢舀出来装桶里提过来。”
郑杨想了想,是这么个道理,要是逞强去搬,把坛子打裂了就不好了。因此听了郑晚儿的话,自去提桶舀坛子里酿好的地瓜,提过来后倒在蒸桶里。
一坛子地瓜舀完,正好把蒸桶装满,郑晚儿盖上盖子,那盖子上挖了一个圆孔。郑晚儿拿过来一根竹子,竹子的一头掰弯了,中间掏空后用绳子绑紧做成一个长长的竹筒。
她把掰弯的那一头对着那个圆孔,圆孔的大小跟竹筒正合适,只是难免还有些缝隙,她又拿过一旁和好的玉米面在接口处封了一圈,竹筒的另一头放在地上放着的小坛子里。
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