的秋雨，一日凉过一日。

地里头的粮食都开始收割，西瓜早都罢园收完，水稻、小麦、花生有邱家和牛家收割,然后雇车送到城里来，那小麦和花生也还罢了，水稻却是比别家高出了一到两层，去了交税，竟能剩一两一钱银子上下,十亩地就多出了将近二两银子，再加上夏天时西瓜卖得好,着实让许多人眼红心热了一把,摩拳擦掌，准备来年也种西瓜，也把稻田毁了养鱼！

而鱼虾产量也好，有一千多斤，冬天稻田水全放干净，这些鱼也留不得，全都要打上来。

穆云翼这回没有亲自回村，只把高以纯派回去，给邱家、马家、计家、牛家全都分了两条大鱼，剩下用大木桶分批运到城里，穆云翼领着往各大酒楼送，只是效果不是太好，毕竟本地有专门在湖里捕鱼的，跟各个酒楼都是主道，日日都送，风雨不误的，穆云翼突然来送，人家收得不多，只有虾蟹最为紧俏，被抢购一空，剩下的鱼除了卖掉的，给娄县令等各处送的，还剩下四五百斤。

这时候没有冰箱，保存不了太长时间，又无法继续养着，眼看着就都要臭掉。

穆云翼找人请了泥瓦匠来，在东厢房南边隔出来一个小屋，外头走烟囱，里头砌灶，再请铁匠打了一个烤箱，嵌在灶里，然后和高以纯，先弄了一条鲫鱼开膛斩首，去鳞去尾，切成鱼片，尽量把骨头去掉，然后用盐和黄酒腌上，去腥入味以后，再拿出来刷上油方到烤箱里，烧火熏烤，等到两面金黄之后拿出来。

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