日期：2012-12-29 02:28:31

李凤巧安排我管食堂，可我并不是全权负责食堂的管理工作，比如食堂的采购权就不在我手里，我担的只是那部分最出力不讨好，最得罪的差事。我具体要做的工作，不光是要制止员工浪费粮食那么简单，还要维持食堂次序。车间里的工人不守次序，打饭乱插队，为抢占座位打架滋事，可是经常发生的。

出现以上乱象的一个原因是食堂太小。当初建厂时，企业规模还不大，员工少，食堂是按那个时候的企业规范而建造的。后来企业扩建，员工增加了三四倍，可食堂的规范却没有扩大。其实厂里若扩建食堂也不是很费事，只是财务经理祁美珍超级抠门，不能增加效益的投入，她是一毛也不肯出。

因为食堂小，员工多，厂里只好安排员工分批吃饭，总共要分三批吃饭，头两批是车间里的工人，最后一批是各办公室的白领。维持食堂次序可比在厂里检查纪律难多了，尤其是头两批的工人，吃饭时间这帮农民工是最不愿意受纪律管束，这个时候他们也就最放肆，食堂的窗口排队打菜次序就非常混乱，混乱到已经不只是乱插队那么简单了，工人已经开始插饭了。

所谓插饭，就是一个人不只打一份菜，排在前面那位会冲食堂师傅喊：“给我打二份菜。”这是老公给老婆多代打一份，这叫夫妻饭；紧接着的那个会咸：“给我打五份。”这是给兄弟姐妹代打的；接下来一位喊说：“给我打十七份。”这是给老乡代打的；后面又来位会喊：“给我打一百零八份。”这恐怕是给帮会打的。这样后面排队人，永远也排不到头了。

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