二十桌很快就坐满了，北山领地的居民们就像逛大集似的，全都拖家带口，往那一坐吃几口小菜嘻嘻哈哈的聊些家长里短。

涮锅的底汤盛在两个大锅里，侍卫们一手端着小锅，一手稳稳的从大锅里舀一勺汤灌进小锅，一手辣椒锅一手清汤锅的端到桌上。另有侍卫手上端着一个大托盘，依次往上面装上香菇、冬笋、萝卜、红薯和牛羊肉卷。

涮锅的温度极高，侍卫们先将牛肉卷下进去，按赵苏苏的吩咐待它们一变色就捞上来放到客人们的碗里。

赵苏苏就听到好几桌的客人高声嚷嚷：“嘿，这才煮了多久怎么就能吃了？不会吃坏肚子吧？”

赵苏苏笑眯眯的不和这群蛮荒人类一般见识，一本正经的回答道：“知道这道菜叫什么名字吗？”

“叫什么名字？”王大虎好奇的问，不是说叫涮锅吗？难道还有什么特殊的名字吗？

“叫涮锅啊！涮锅的精华就在于一个涮字，说了你们也不懂。赶紧的吃吧，肉嫩着呢，吃坏了我负责！”赵苏苏老气横秋的一通抱怨，别说，还真挺有效，至少那些不敢吃的人得了她这个保证都敢下筷子了。

“这……”王二吃了一片涮羊肉，只觉得入口的肉鲜滑香嫩，颇有嚼劲，却又不怎么费力，与他们平时吃的那种炖煮很久或者风干了的羊肉味道大不相同。“这是羊肉吗？怎么和我平时吃的羊肉味道不同？”

王二媳妇一直顾着孩子吃饭，自己还没来得及尝上一口。听了王二这变相夸张的褒奖，王二媳妇撇了撇嘴，拿起筷子挟了一片羊肉卷吃。在她想来，不论这烹煮方法有多新鲜，总归这还是羊肉，味道能不同到哪去？

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